O nosso Cozinheiro Júnior deu-me a ideia de fazer um upgrade na sua receita.
Uns toques daqui, outros dali e ficou assim como passo a descrever..
Ingredientes:
1 kg de carne de vaca moída
2 pacotes de sopa de cebola
2 pacotes de natas
2 alheiras de Mirandela
Massa quebrada ou folhada
Piripiri q.b.
Num recipiente, juntei os ingredientes como na receita do Cozinheiro Júnior
A diferença foi colocar a alheira no meio.
Tudo bem enroladinho
Depois o rolo vai ao forno por 15m, como na receita do Gonçalito.
Temos é que treinar o enrolar da massa na carne para sair bonito no fim.
Sugestão:
Se não gosta de alheira também pode fazer com chouriço, bacon - conforme sugestão abaixo- ovo cozido ou outro ingrediente a gosto.
BOM APETITE
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