terça-feira, 28 de agosto de 2012

ESPECIAL COCKTAIL- GRANITA LARANJA

Ingredientes:
 
Laranjas
125 gr açucar (ou mais conforme o gosto da pessoa)
1 colher de sopa de sumo de limão
75ml de água
Gin a gosto



Olha o Cutxi cutxi na cozinha!


Preparação:

Espreme-se o sumo das laranjas, que vai ao lume num tacho com a água, o açucar, o sumo de limão e algumas cascas. Deixa-se ferver até dissolver bem o açucar, passa-se pelo coador e põe-se Gin a gosto.
Coloca-se num pirex e vai ao frigorífico a congelar.

 

Na hora de servir, raspar com o garfo e voilá:



Sugestão: quando servir pode colocar um pouco de Gin por cima do gelo.