MORANGOS COM ROSQUILHA DO PICO

Tirei esta ideia de uma receita com sobras de bolo, mas tinha uma rosquilha do Pico, daquelas oferecidas pelo Espírito Santo, e não se pode desperdiçar.

 

 

Usei então um pouco da minha imaginação, digamos que um décimo do cérebro, e 100% de  sentido de poupança.

 

Ingredientes:

1kg de morangos picados, regados com sumo de laranja e açucar para criarem molho;

Meia rosquilha do Pico, desfeita em pedaços;

Uma papa feita com 1 lata de leite condensado, 2 latas e meia de leite normal, 2 colheres de sopa de maisena e 2 gemas de ovo;

Molho de morango, daquele de colocar por cima dos gelados, yammi...

Ingredientes prontos, é só colocar morangos, rosquilha e papa às camadas e entre cada camada um pouco do molho de morango, acabando com os morangos no topo.

 

Servir bem fresquinho.

MOUSSE DE CÔCO COM MOLHO DE MORANGOS

Nova experiência aprovada!

 

Lamberam os copos e já não foi necessário irem à máquina.

 

Se quiser uma sobremesa simples, fresca e barata, em que depois não precisa lavar a loiça, faça esta!

 

 

 

Ingredientes para 8 taças:

 

4 pacotes de natas

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de côco

50 gr de côco ralado

Molho de morango da sua marca preferida

Morangos para decorar

 

Preparação:

 

Bater as natas até estarem bem durinhas, juntar o leite condensado  - não esquecendo de lamber a colher - e continuar a bater, juntar o leite de côco (não pus o conteúdo todo da lata, mas apenas a parte mais consistente) e bater mais um pouco para misturar bem. Por fim, juntar o côco ralado.

 

Coloquei umas 4 colheres na taça, molho de morango a gosto, depois enchi com mais mousse e foi ao frigorífico.

Na altura de servir, decorei com morangos e coloquei mais um pouquinho de molho de morango.

 

 

No fim, foi só voltar a arrumar as taças no loiçeiro ;)

 

DICA: às vezes antes dar mais uns cêntimos por natas que sabemos que vão ficar duras, do que comprar mais baratas e entrarmos em ataque de caspa porque elas não endurecem

MOUSSE DE MORANGO COM BEIJINHOS

A Mousse de morangos é um dos doces mais apreciado e divulgado na gastronomia, a seguir à Mousse de Chocolate. Trata-se de uma receita de sobremesa simples.

Como sou muito inventivo e nesta época não há morangos, enriqueci a mesma com a adição de Beijinhos -  porque eu gosto muito de dar e recebê-los ;).



Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 iogurtes naturais

1 saqueta de Tang com sabor a morangos

1 caixa de beijinhos de chocolate



Confeção:

Num liquidificador, juntar o leite condensado, os iogurtes e a saqueta do Tang.

Misture tudo durante 5 minutos mas se sofrer de apneia do sono, pode misturar por 3 minutos apenas! Disponha o preparado nas taças, pondo o beijinho ao meio.
Depois leve ao frio por uma hora, no mínimo.



Votos de Beijinhos cheios de Mousse, seja de que qualidade for! 



TENTAÇÃO DE MORANGOS E IOGURTE

É doce!

Mas nem tanto!

É fresco!

e dá vontade de comer taça e tudo!

A frescura sobe ao hipotálamo e causa convulsões no maior músculo do corpo, ou seja, a língua!

Alguns reviram os olhos, mas poderão apenas ter muita vontade de lamber taças de vidro.

 

Quando o efeito passa, causa uma certa tristeza e apatia...

E raiva! à pessoa que fica responsável pela lavagem manual da loiça!

Se quiser passar por todos estes estados de espírito, sem ter que fumar nada, é só colocar morangos aos pedaços, no fundo da taça, iogurte de morango por cima e bolacha maria moída.

Mas atenção, para dar mesmo resultado tem que por um canudo de bolacha para snifar a sobremesa e um pouco de molho de morango, daquele dos gelados, que é para a parte dos instintos assassinos acalmar...

DOCE DE BRIGADEIRO COM NATAS E MORANGOS

Fácil, rápida e boa!

 

 

Leva-se ao lume uma lata de leite condensado com uma colher de sopa de manteiga e cacau a gosto. Assim que ferver põe-se no pirex ou forma de tarte.

Quando estiver frio, é só juntar 1 pacote de natas batidas com duas colheres de açucar.

Por fim, os morangos aos pedaços.

Enfim, uma delícia!