Só com alho é bom, com azeitona é ainda melhor!
Picar no 1 2 3 o alho e azeitonas com pimento, a gosto, e misturar na maionese.
É simples, é barato, e tem milhões de calorias!
quarta-feira, 1 de agosto de 2012
FILETES DE PEIXE PORCO
Peixe-porco é o nome comum dado aos peixes tetraodontiformes da família Balistidae. São peixes marinhos, que ocorrem nos Oceanos Índico, Pacífico e Atlântico.Eles recebem esse nome devido ao som que eles emitem ao serem removidos da água, se parecendo muito com um porco.
in WIKIPEDIA
Sendo porco ou não, dão umas filetes que substituem e muito bem um bife de lombo de porco!
As filetes foram temperadas com alho, sal, malagueta e sumo de limão. Ficaram a marinar no tempero por uma hora apenas, e foi o suficiente.
Antes de irem para a frigideira, foram passadas por ovo mexido com salsa picada e pão ralado.
Resultado final:
As filetes acompanhadas com batata cozida e maionese de alho e azeitona.
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