EMENTA ESPECIAL DE FIM DE ANO

Há crise no país, com portas a bater, passos de coelho a correr e um jardim a tremer, mas na casa dos Pituchos o jantar de fim de ano é pra valer! Lagosta à Troika e Polvo à Zé Povinho!

Temos pena, mas as receitas não as podemos fornecer, senão a procura no  mercado será tanta que todos os enchidos e legumes com formato adequado serão extinguidos do mercado ou, pior ainda, o IVA aumentará não para 23% mas sim para 69% em 2012!!

Boas entradas!

Tudo o que desejam aos Pituchos, vos aconteça em dobro!

CAMARÃO À LOPES

O Lopes é um homem do caráçias!

Está sempre inventando... desta vez deu umas facadas nas costas do camarão e meteu lá para dentro uma pasta de alho com manteiga, pimenta e salsa picada e grelhou-os na frigideira xpto que temos.

Isto tudo sempre em alta velocidade! Espremeu limão por cima! e fez-me comer 0,5kg desta tentação!

BOLO AMERICANO

 Este bolo faz as delícias de muita gente. Para quem não aprecia o tradicional bolo de Natal, esta é uma ótima opção.

 

Ingredientes para o bolo:

2 chávenas de farinha com fermento
1 chávena de açucar

1 lata de salada de fruta

2 ovos inteiros
1 chávena de açucar castanho
1 chávena de nozes picadas

Misturam-se bem todos os ingredientes, menos o açucar castanho e as nozes, e põe-se numa forma bem untada. Por cima desta massa  é que se coloca então as nozes picadas e o açucar castanho e vai ao forno.

Calda:

1 chávena de natas
1/2 colher de sopa de manteiga
1/2 chávena de açucar
raspa de limão ou aroma de baunilha

Leva-se ao lume a ferver e põe-se por cima do bolo assim que este sai do forno. A parte das nozes deve ficar virada para cima.

O Pitucho provou o bolo com alguma desconfiança, mas depois lambia os dedos e só gemia...