Mais uma bomba calórica, boa para as noites frias de Inverno, em que não apetece sair de casa e sim estar em convívio com os amigos.
Esta entrada foi-nos confecionada pela nossa Amiga Eunice, num fim de semana chuvoso em que a conversa à volta da mesa era o ideal.
Esta bomba não é aconselhável a quem pratica zumba, pois ao abanar o rabo para fazer o "dá-lhe sexy zumba" as ancas vão abanar fora do normal e poderá magoar a colega do lado ;)
Ingredientes:
1 queijo Mistério do Pico
1 quarto de pimento verde, vermelho e amarelo picados
1 chouriço picado
Preparação:
Retirar todo o miolo do queijo, mas de forma a que a casca do mesmo fique grossa para aguentar o calor e não derramar o recheio.
Misturar todos os ingredientes com o miolo do queijo e encher a caixa (queijo) com este recheio.
Vai ao forno até derreter.
A cebola e azeite no fundo do pirex é para o queijo não ferrar e também decora a travessa.
Simples e delicioso!
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