sábado, 28 de abril de 2012

ALBACORA GRELHADA


Foram segundos e minutos e horas passados no mar!

Para uma albacora podeeerrrmos papaaarrr!
 
 

Cortar o peixe em bifes, não muito finos, e temperar apenas com sal.
 
 
Grelhar a gosto.
Grelhei uns bifes bem passados e outros mal passados, quase sushi.


Grelhada no ponto
 
Grelhada quase sushi
 

Prove a albacora grelhada tipo sushi e veja como é saborosa!
Foi acompanhada com batata cozida, salada e maionese de alho.
Claro que não podia faltar o vinho!

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