A última abóbora do nosso quintal, daquelas em forma de cabaça.
Tirei a abóbora para a sopa e deixei as rodelas para fazer uma receita que encontrei de abóbora assada no forno. Se ficar bom, depois eu ou o Pitucho pomos a receita.
Quanto à sopa de abóbora, é simples de fazer:
Basta juntar em quantidades a gosto a abóbora, batatas, uns dentes de alho, uma cebola pequena, um raminho de salsa, tomate e sal q.b.
Quando está cozido, passa-se a varinha mágica, verifica-se o sal e no fim, rega-se com uns fios de azeite.
Se alguém tiver muiiitaaaasss abóboras que nos queira oferecer uma ou duas, não somos esquisitos! LOL
Bom fim de semana!
Bom fim de semana!
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