1 Pacote de massa folhada enrolada;
3 ovos;
400ml de natas;
2 latas de atum em água;
1 cebola;
100 g de queijo queijo ralado de preferência São Jorge;
1/2 pimento vermelho;
1/2 pimento verde;
sal q.b.
CONFEÇÃO:
Numa taça, misturar os ovos, as natas e o sal. cortar os outros ingredientes em pedaços pequenos, e adicionar na mistura anterior junte o queijo ralado.
Forrar uma forma tipo tarte com a massa folhada e despejar o preparado lá dentro.
Decorar com tiras finas de pimento.
Levar ao forno pré-aquecido a 200º e deixar cozer cerca de 25 minutos.
Depois de pronto acompanhe esta quiche com legumes salteados.
Bom Apetite
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