QUICHE DE ATUM

Quiche fácil e rápida para uma refeição de prazer.

INGREDIENTES:

1 Pacote de massa folhada enrolada;

3 ovos;

400ml de natas;

2 latas de atum em água;

1 cebola;

100 g  de queijo queijo ralado de preferência São Jorge;

1/2 pimento vermelho;

1/2 pimento verde;

sal q.b.

CONFEÇÃO:

Numa taça, misturar os ovos, as natas e o sal. cortar os outros ingredientes em pedaços pequenos, e adicionar na mistura anterior junte o queijo ralado.

Forrar uma forma tipo tarte com a massa folhada e despejar o preparado lá dentro.

Decorar com tiras finas de pimento.

Levar ao forno pré-aquecido a 200º e deixar cozer cerca de 25 minutos.

Depois de pronto acompanhe esta quiche com legumes salteados.

Bom Apetite