Ideal para um pequeno-almoço especial ou para o chá das 5.
Nesta altura religiosa que são as comemorações do Espírito Santo, em que nos oferecem Rosquilhas e Bolos "Véspera", o Pitucho inventa um aperitivo que nos faz pecar! Eu pequei várias vezes seguidas!
Esta receita rendeu muito, pois foi feita com um bolo destes da figura abaixo.
Ingredientes:
1 Bolo "Véspera" partido às fatias finas
Manteiga para untar
Açucar
Côco ralado
Confeção:
Barrar todas as fatias com manteiga, polvilhar com açucar e, por último, côco.
Levar ao forno a torrar.
Cuidado para não queimar por baixo!
Falta experimentar com Rosquilha. Alguém tem uma que me ofereça?
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