FÉRIAS JUNHO/JULHO 2012: ROTA CULINÁRIA DOS PITUCHOS

Fomos de férias, pensando que nos íamos ver livres de comida e foi exatamente o contrário!

No Santorini fomos atacados sem dó nem piedade por um caldo verde com sabor a erva e lama  e um bacalhau à brás que tinha tudo menos o brás!

Um dia na Terceira e o Pitucho já queria virar toureiro, eu é que pedi que antes de ele mudar de profissão fossemos comer um franguinho grelhado nas tasquinhas das Sanjoaninas. Foi dos frangos mais saborosos que já comemos até hoje, daquele café com esplanada no Alto das Covas, à direita quem sobe a Rua da Sé. Muito bom e só não tirei foto porque estava um mirone a marcar os nossos pratos...

Já em S. Miguel, o Pitucho começou a ser mimado pelos papás ( e eu também, claro!) e para começar deliciou-se com os caracóis preparados pelo pai.

Azarada que sou, deitei-os todos para fora, menos as cascas! e mais não digo...

Caracóis à espanhola

O Pitucho a tentar ver se o seu cabelo estava a ficar encaracolado...

Houve lapas...

Comida decorada a preceito...

Bigodes de açucar fino da Povoação!

Bifes deslavados e só não digo o nome do restaurante porque em peixe são muito famosos...

Piquenique no Pinhal da Paz

Lapas outra vez!

Ovos mexidos pelas mãos hábeis e doces da mamã...

 Comemos tanta coisa!, porque sou conhecida como a fotógrafa, no sentido de me chamarem melga, já me sentia mal de estar sempre a fotografar a comida, daí não ter fotos do camarão, não ter fotos dos cavacos, não ter fotos dos faisões assados no forno, etc...

Eu de regresso ao trabalho, mas não a casa, fui em serviço até o Corvo e o Pitucho aproveitou para conhecer a ilha. Lá fomos presenteados com um peixinho fresco e novos amigos.

Filetes de peixe galo e raia e o Joca, que entrou para a nossa lista de amigos do peito

O Pitucho fica lindo de umbigo no fogão! Vê-se a pena nos olhos do Joca, pelo seu amigo estar a trabalhar. Parece o conto da cigarra e da formiga, só que esta cigarra gosta de música cigana :)

Do Corvo fomos para as Flores de barco.

Quero deixar aqui um aviso para quem tem medo de andar de barco, pois no Corvo dizem que o mar está bom mas não é bem assim. O que me salvou foi um comprimido de enjoo tomado muito a tempo de não chegar às Flores completamente desfalecida.



Aqui o Pitucho só deu uma ajuda a preparar a cebola e o alho para o arroz de marisco

Depois foi só aproveitar a refeição e a companhia da família... e umas aguardentes divinais, até eu gostei!

Ainda nas Flores, tivemos oportunidade de conhecer a Festa do Emigrante. Durante a tarde assistimos e fizemos parte dos figurinos do Programa das Festas, da RTP-Açores, que foi gravado no jardim em frente à Câmara Municipal das Lajes e depois fomos jantar a uma tasquinha. Por fim, ouvimos duas músicas dos Só Forró e fomos para o Hotel a tremer de frio.

A Avenida do Emigrante

 De regresso ao Faial, não tivemos tempo de respirar. Jantar com os amigos e bora ver os Tributo aos AC DC e os Punkada!

Foi até às 3 da manhã!