TRIÂNGULOS CROCANTES DE BACON E CHOURIÇO

Se lhe apetece um salgadinho mas não sabe o que fazer, experimente esta receita. Esta ideia crocante é bem simples de confecionar e você, provavelmente, já tem tudo o que precisa em casa!

 (para 10 triângulos):

• 10 fatias de pão de forma;
• 180g de bacon picado;
• 120g de chouriço picado;
• 4 colheres de sopa de milho;
• 1 colher de sopa de ktchup;
• 3 colheres de sopa de cream cheese;
• 1 colher de sopa de salsa picada;
• 1 colher de chá de orégao;
• sal e pimenta;
• 1 ovo;
•                                                queijo ralado de São Jorge;                                                                                     

                                         

Confeção:

1. Retire a côdea das fatias de pão de forma e amasse-as com um rolo.
2. Passe o bacon e o chouriço picado na frigideira com azeite e reserve. Numa tigela junte milho, ketchup, queijo creme, orégãos, salsa, bacon, chouriço, sal e pimenta e misture bem.
4. Coloque 1 colher de sopa da mistura em cada fatia de pão.
5. Dobre as fatias por cima do recheio, formando um triângulo, e pressione as beiras com um garfo.
6. Pincele cada triângulo com ovo batido e coloque um pouco de queijo ralado por cima.
7. Leve ao forno por 12 minutos a 175ºC. Está pronto!

Se quiserem podem alterar o recheio com frango ou perú.

Bom apetite