DELÍCIA DA MISS

Sobremesa vencedora do concurso Halloween Party 2014

 

Já postamos aqui a receita da nossa sobremesa do Concurso da Halloween Party 2014 e agora chegou a vez de partilharmos a receita da sobremesa vencedora do dito concurso que, segundo a "pasteleira", foi inventada por ela, o que faz com que o prémio seja ainda mais merecido.

 

Ingredientes:

 

7 peras (6 peras para a papa e 1 para decoração)

1 lata de leite condensado

1 pacote de bolacha maria (100gr)

4 pacotes de natas + 7 colheres sopa

2 folhas de gelatina vermelha

canela qb

 

Confeção:

 

Moer a bolacha maria no 1 2 3 e reservar. 

 

Num tacho, levar ao lume o leite condensado, a pera moída no 1 2 3 e a canela a gosto. Ferver mexendo sempre até ficar em ponto estrada. Deixar arrefecer.

 

Bater as natas com o açúcar até endurecerem e juntar a gelatina dissolvida num pouco de água.

 

Alternar a bolacha, a papa e as natas num pirex às camadas, começando por forrar o fundo do pirex com uma parte da bolacha moída e terminando com bolacha para polvilhar, como na figura.

 

Por fim, decorar a seu gosto com pera.