MOLHO DE MEXILHÃO

Molho exótico para acompanhamento de qualquer tipo de peixe grelhado.

 Rápido e fácil de confecionar.

Experimente, pois vai gostar!

INGREDIENTES:

1 embalagem de mexilhão;
2 cebolas pequenas;

4 dentes de alho;

1/2 ramo de salsa;

Azeite e 2 Limões;

Pimenta branca moída q.b.;

sal q.b.;

CONFECÇÃO:

Pique as cebolas bem miudinhas, a salsa e os alhos e junte uma pitada de pimenta branca e sal a seu gosto.

Junte o mexilhão (já confeccionado em azeite e alho laminado), azeite e limão, mexa tudo muito bem e rectifique os temperos.

Cá está, maravilhoso.

Serviu de acompanhamento de peixe espada preto grelhado.

Bom Apetite.