SALSICHA FRESCA GRELHADA EM CAMA DE ALHO FRANCÊS

E que tal uma receita rápida e saborosa?!
Ah pois é! Por esta não estava à espera!

Ingredientes:

2 covetes de salsichas frescas;

1 lata gr. de feijão branco;

4 fatias de pão de forma:

Alecrim q.b.;

Azeite q.b.;

Sal q.b.;

1 chávena de chá de maionese;

1/2 pacote de natas, dos pequenos;

1 alho francês;

4 dentes de alho seco.

Comece por enrolar a salsicha fresca e leve ao forno a grelhar.

Numa frigideira, salteie o alho francês com azeite e 4 dentes de alho seco, tudo laminado.

No 1 2 3 passe 4 fatias de pão de forma, alecrim, sal q.b. e azeite.

Depois ponha este preparado numa travessa e leve ao forno a torrar.

Quando o alho francês estiver bem salteado, junte o feijão branco (tirei a água do enlatado), as natas e a maionese e mexa tudo muito bem.

Quando as salsichas estiverem prontas, coloque-as em cima do preparado do alho francês com feijão e coloque o pão de forma ralado torrado, como as duas figuras abaixo.

Muito bom e rápido.
Acompanhei este prato inovador com um vinho Rosé bem fresquinho.

Espero que goste!