MASSA COM CAMARÃO E DELÍCIAS DO MAR

Um dia destes, diz-me a Pitucha:

- Master Chef! apetece-me algo...

E eu, muito apressado respondi:

- É já a seguir!

Pitucha, - apetece-me uma massa com camarão e delícias...

Eu, - ohhhhh... mas prontos, lá fiz a massa.

Ingredientes para 6 pessoas:

Massa fusilli  (pode ser da normal, mas colorida é mais giro) cozida

1 kg de camarão cozido com temperos a gosto

1 emb. de delícias

250 gr. de fiambre aos cubos

4 ovos cozidos

1 maçã verde

Vinagre de Cidra

Tempero para saladas da Knorr

Azeite

É só misturar os ingredientes e servir.

Este prato foi acompanhado com pão de alho.

- Master Chef, esta massa estava um espetáculo!, disse a Pitucha e eu ainda esperançoso, perguntei:

- Apetece-te mais alguma coisa minha princesa?

- Simmmm.... um café!

Fiquei com a massa toda lisa no estômago!

ARROZ COM ATUM

Ou será arroz com abrótea?

Abróteas à parte, peixe muito bom, diga-se de passagem, este arroz além de ser rápido e económico, é muito saboroso.

Quando não sabe o que vai preparar para o jantar, aqui fica uma boa sugestão.

Ingredientes:

Arroz (faço 1 medida de arroz, 2 medidas de água, mas neste caso pus 1 medida a mais de água para ficar molhadinho);

Atum enlatado (usei 4 latas)

Cebola e alho picados a gosto

Tomate picado

Azeite

Louro

Malagueta e sal a gosto

Salsa

Um cheirinho de cominhos moídos e colorau

Refogar no azeite a cebola, o alho, o tomate e o louro. Juntar o atum, a salsa, a pimenta e os outros temperos e deixar refogar mais um pouco.

Por a água e quando levantar fervura retificar os temperos e o sal e deitar o arroz. Cozer em lume brando.

Este arroz foi acompanhado com ovos cozidos e uma salada de tomates cereja e azeitonas.

Claro que também não podia faltar o pão Flamengo da Padaria Popular!

Bom apetite!