Ingredientes:
Laranjas
125 gr açucar (ou mais conforme o gosto da pessoa)
1 colher de sopa de sumo de limão
75ml de água
Gin a gosto
Olha o Cutxi cutxi na cozinha!
Preparação:
Espreme-se o sumo das laranjas, que vai ao lume num tacho com a água, o açucar, o sumo de limão e algumas cascas. Deixa-se ferver até dissolver bem o açucar, passa-se pelo coador e põe-se Gin a gosto.
Coloca-se num pirex e vai ao frigorífico a congelar.
Na hora de servir, raspar com o garfo e voilá:
Sugestão: quando servir pode colocar um pouco de Gin por cima do gelo.